.Kontakt

Związek Polskich Plantatorów Chmielu

ul. Opolska 4A

24-310 Karczmiska

Tel. 81 829 10 78

E-mail: biuro@zppch.eu

Newsletter

Aktualności

Światowy rynek chmielu: wielkość powierzchni uprawy chmielu w latach 2008-2011 (ha)

Światowy rynek chmielu: wielkość powierzchni uprawy chmielu w latach 2008-2011 (ha)

13.01.2012

Proces ustalania wielkości powierzchni uprawy chmielu na świecie na rok zbiorów 2011 został zakończony w czerwcu.

Ponowne zmniejszenie się światowego areału uprawowego po ostatnich zbiorach o 2155 ha daje całkowitą powierzchnię uprawową 48 993 ha. Wielkość ta stanowi historyczne minimum, jednakże dzięki aktualnie uprawianym odmianom, uzyskiwanym plonom i zawartościom alfa z zaspokojeniem popytu nie będzie żadnych problemów.
 
Zmiany w poszczególnych krajach znajdą Państwo w dołączonym zestawieniu.
 
W chwili obecnej przyjmujemy, że plony generalnie będą kształtować się na średnim poziomie. Szkody spowodowane przez grad w regionie Hallertau na początku czerwca, szacowane na ok. 1000 t, nie mają wpływu na ogólną sytuację na rynku.
 
Zbiory 2011 roku pokażą nam, na ile zmiany powierzchni uprawowej są wystarczające dla ustabilizowania rynku.
 
Mainburg, czerwiec 2011 r.
 
Simon H. Steiner Hopfen GmbH
Cooberg/Gehde
 

 

 

 

 

 

+/- %

+/- %

+/- %

 

2008

2009

2010

2011*

08/09

09/10

10/11

Hallertauer

1.557

761

704

729

-51,1

-7,5

3,5

Hersbrucker

735

766

755

773

4,2

-1,5

2,4

Perle

3.061

3.128

3.139

3.129

2,2

0,3

-0,3

Spalter Select

735

731

690

614

-0,5

-5,6

-11,0

Tradition

2.401

2.493

2.513

2.634

3,8

0,8

4,8

Saphir

187

185

195

220

-1,1

5,4

12,7

Northern Brewer

306

268

248

220

-12,4

-7,3

-11,3

Magnum

3.428

3.415

340

3.164

-0,4

-22

-5,3

Nugget

251

249

236

213

-0,8

-5,2

-9,6

Taurus

1.109

1.077

1.025

925

-2,9

-4,8

-9,7

Herkules

1.699

2.208

2.350

2.422

30,0

6,4

3,1

Pozostałe

209

203

191

185

-2,9

-5,9

-3,3

Hallertau

15.678

15.484

15.386

15.229

-1,2

-0,6

-1,0

EIbe-Saale

1.383

1.387

1.379

1.392

0,3

-0,6

1,0

Tettnang

1.233

1.221

1.226

1.222

-1,0

014

-0,3

Spalt

382

381

376

366

-5,5

4,1

-2,6

Pozostałe

19

19

20

20

0,0

3,7

0,0

Niemcy razem

18.695

18.472

18.386

18.228

-1,2

-0,5

-0,9

Austria

215

224

218

238

4,2

-2,7

9,2

Belgia

186

186

183

183

0,0

-1,6

0,0

Bułgaria

221

160

160

150

-27,6

0,0

-6,3

Czechy

5.345

5.307

5.238

4.744

-0,7

-1,3

-9,4

Anglia

1.100

1.075

1.080

1.069

-2,3

0,5

-1,0

Francja

801

524

433

625

-34,6

-17,4

44,3

Polska

2.179

2.233

1.840

1.450

2,5

-17,6

-21,2

Rumunia

429

240

240

236

-44,1

0,0

-1,7

Rosja

220

420

220

220

90,9

-47,6

0,0

Słowacja

300

260

235

229

-13,3

-9,6

-2,6

Słowenia

1.706

1.579

1.217

1.379

-7,4

-22,9

13,3

Hiszpania

466

477

480

477

2,4

0,6

-0,6

Turcja

331

308

350

350

-6,9

13,6

0,0

Ukraina

1.359

1.320

950

988

-2,9

-28,0

4,0

Pozostałe

190

188

185

196

-1,1

-1,6

5,9

Europa razem

33.743

32.973

31.415

30.762

-2,3

-4,7

-2,1

Apollo

282

299

335

405

6,0

12,0

20,9

Cascade

870

1.000

753

918

14,9

-24,7

21,9

Col./Tom./Zeus

4.723

4.461

3.078

2.904

-5,5

-31,0

-5,7

Galena

1.046

1.034

826

576

-1,1

-20,1

-30,3

Nugget

1.304

1.195

862

930

-8,4

-27,9

7,9

Super Galena

321

403

359

458

25,5

-10,9

27,6

Willamette

2.937

2.225

1.450

746

-24,2

-34,8

-48,6

Pozostałe

5.068

5.621

4.984

5.210

10,9

-11,3

4,5

USA razem

16.551

16.238

12.647

12.147

-1,9

-22,1

-4,0

Argentyna

167

129

129

129

-22,8

0,0

0,0

Australia

484

514

448

424

6,2

-12,8

-5,4

Japonia

210

200

190

180

-4,8

-5,0

-5,3

Nowa Zelandia

360

400

400

380

11,1

0,0

-5,0

Chiny (ChRL)

6.459

7.197

5.028

4.430

11,4

-30,1

-11,9

Afryka Płd.

444

481

481

481

8,3

0,0

0,0

Pozostałe

61

60

60

60

-1,6

0,0

0,0

Świat razem   

58.479

58.192

50.798

48.993

-0,5

-12,7

-3,6

 Żródło: "Hopfen Rundschau" Nr 7, 15.07.2011
 
Powrót